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Septembre 2010
Une bonne ossature, ça commence ici !
Lutter contre l’ostéoporose


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Les os constituent l’une des merveilles de la nature. Il nous revient d’en assurer leur santé et de demeurer actif toute la vie durant.

C’est sous la peau que se trouve un réseau complexe de 206 os qui forment la charpente du corps, protègent nos organes vitaux et nous permettent de nous mouvoir.
Une saine ossature s’adapte constamment aux efforts qui lui sont demandés et résiste aux chocs. Or chez plusieurs personnes, une maladie que l’on connaît sous le nom d’ostéoporose fragilise à ce point les os qu’il leurs suffit de se frapper le coude pour souffrir d’une fracture ou même, lorsque l’ostéoporose devient importante, d’une forte toux pour faire éclater un os.

Faites vos os

Au fil du temps, la charge calcique des os est diminuée et ce processus normal du vieillissement s’enclenche dès la trentaine. L’ostéoporose (qui donne aux os un caractère poreux, d’où son nom d’ailleurs) survient lorsque l’amenuisement des lamelles osseuses s’accélère et la reconstitution des os est inférieure à la normale. Les os s’amincissent, se fragilisent et sont vulnérables aux fractures.
Selon la Société canadienne de l’ostéoporose, on compte au pays environ
1,4 million d’individus atteints d’ostéoporose. La femme y est deux fois plus vulnérable que l’homme. En outre, passé le cap de la cinquantaine, une femme sur quatre en subit les ravages.
On met souvent en cause les taux hormonaux — les œstrogènes ralentissent la perte osseuse. Or, les œstrogènes sont sécrétés en plus faible quantité chez la femme ménopausée qui ne bénéficient plus des bienfaits physiologiques de cette hormone.
On cite également au nombre des facteurs de risque :

  • un déficit alimentaire en calcium ou en vitamine D;
  • le tabagisme;
  • la consommation quotidienne de plus de trois tasses de boissons à base de caféine (café, thé ou boisson gazeuse);
  • la consommation de plus de deux boissons alcoolisées par jour.

Heureusement, nous pouvons agir et éviter ces facteurs de risque. De plus, l’activité et les efforts mécaniques (notamment la marche) et les exercices de résistance (p. ex. les poids et altères) aident à ralentir la perte osseuse. Sans oublier, bien sûr, le régime alimentaire qui a également un rôle essentiel à jouer dans la prévention de l’ostéoporose.

Nourrir ses os

Le calcium est un élément essentiel à la santé et à l’épanouissement des os. Lorsque notre régime alimentaire est pauvre en calcium, nos os peuvent devenir plus fragiles et plus poreux.
Il est donc essentiel de consommer des aliments riches en calcium, notamment des produits laitiers, des brocolis et des fèves de soja. Les adultes doivent consommer
1 000 mg de calcium par jour. Passé le cap de la cinquantaine, cet apport en calcium doit augmenter et se situer entre 1 000 et 1 500 mg par jour. C’est ce qui correspond à la prise de deux ou trois verres de lait ou de 5 portions d’une once de fromage cheddar par jour.
Il faut également privilégier l’apport en vitamine D qui aide l’organisme à assimiler le calcium alimentaire. Les besoins quotidiens d’un adulte sont de 400 UI (unités internationales) de vitamine D (400 à 800 UI pour les aînés). On puise principalement la vitamine D dans les produits laitiers (la margarine, les œufs, le saumon et d’autres poissons gras en contiennent de faibles quantités) ou dans des compléments vitaminiques.
Quand faut-il suppléer au régime alimentaire ?
Le tourbillon de la vie nous empêche souvent de bien nous nourrir. Pour certains, la prise d’un complément de calcium s’avère la meilleure façon de combler les besoins de l’organisme et de nourrir sainement leurs os.
La prise de deux caramels mous VIACTIV*, par exemple, vous apporte 1 000 mg de calcium. Chaque caramel agréable au goût VIACTIV*, à saveur de caramel, de chocolat ou de mochaccino, contient également 100 mg de vitamine D, de quoi rendre plus efficace l’assimilation du calcium.
Rappelez-vous que les compléments en calcium sont plus efficaces lorsque vous les prenez avec de la nourriture et en espaçant de faibles doses durant toute la journée.

Une once de prévention

Les symptômes de l’ostéoporose s’observent habituellement après la fracture d’un os. Le médecin pourrait recommander un test de densité osseuse à ceux qui craignent les ravages de l’ostéoporose ou partagent plusieurs des facteurs de risque.
Pour déterminer si votre apport alimentaire en calcium est suffisant, cliquez ici Par ailleurs, pour une évaluation plus complète de vos habitudes alimentaires, nous vous recommandons de consulter une diététiste professionnelle ou un diététiste professionnel.

* Marque de commerce

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