Q: Quels sont les symptômes de l’intolérance au lactose ?
R: Au nombre des symptômes les plus répandus, on trouve les douleurs abdominales, soit des coliques ou des crampes, la flatulence (les gaz), le ballonnement ou des accès de diarrhée qui surviennent peu après la consommation de produits laitiers.

Q: Comment savoir si je souffre d’intolérance au lactose ?
R: Un simple test fournit souvent la réponse à cette question. Il suffit de boire deux verres de 8 onces de lait écrémé ou 2 % à 15 minutes d’intervalle. On met habituellement en cause une intolérance au lactose lorsqu’un accès de diarrhée ou une impression de ballonnement suit de peu la consommation de ces deux verres de lait. Il est sage de consulter un médecin, car on peut méprendre les symptômes de l’intolérance au lactose et ceux qui annoncent une autre affection médicale.

Q: Il arrive que je puisse consommer des produits laitiers sans problèmes, mais que dans d’autres occasions, ça me rend malade. Pourquoi ?
R: On peut être à différent degré atteint d’intolérance au lactose. Enfants, nous synthétisons tous suffisamment d’enzyme lactase. Toutefois, à l’âge adulte, une personne sur cinq cesse de produire, complètement ou en partie, les enzymes de type lactase nécessaires à l’absorption des produits laitiers. Lorsque l’organisme ne produit que de très faibles quantités d’enzyme lactase, la prise d’un seul verre de lait risque de provoquer d’intenses douleurs abdominales. Vous pourriez par contre consommer sans désagrément un verre de lait ou un petit bol de crème glacée, sans plus, car tout autre produit laitier entraînerait des troubles de la digestion.

Q: Puis-je tout simplement éviter les produits laitiers ?
R: En un mot, non. Bien que l’on puisse maîtriser ces troubles digestifs en rayant de la carte les produits qui contiennent du lactose, un grand nombre de médecins et de diététistes s’entendent pour dire qu’il ne s’agit pas là de la solution la plus sage. En premier lieu, ce sont des aliments difficiles à éviter car le lactose est souvent présent dans bon nombre d’aliments, soit du pain aux préparations pour gâteau, en passant par les potages, les vinaigrettes, la viande en conserve, les sauces, les aliments surgelés et le prêt à manger. On en trouve même dans certains compléments vitaminiques et certains médicaments. En dernier lieu, un régime alimentaire sans lactose vous prive des éléments nutritifs essentiels à votre santé et qui vous sont difficiles de puiser ailleurs. Le lait constitue la principale source de calcium, une substance fondamentale à la croissance et au maintien d’une ossature et de dents saines. Le calcium favorise également la contraction musculaire, joue un rôle dans la coagulation sanguine, dans la transmission des messages nerveux et peut d’ailleurs agir sur le mécanisme d’action des hormones. Sans compter que le calcium joue un rôle fondamental dans la prévention de l’ostéoporose. Le Guide alimentaire canadien recommande que tout adulte consomme deux ou trois portions de produits laitiers chaque jour.

Q: Comment puis-je continuer à consommer des produits laitiers qui me donnent mal au ventre ?
R: Heureusement, il existe une solution simple aux problèmes de l’intolérance au lactose. Il vous suffit de combler le déficit en lactase de l’organisme en lui fournissant un complément alimentaire riche en enzyme lactase. Cette source naturelle d’enzymes rend plus facile la digestion des produits laitiers lorsque les réserves en lactase de l’organisme ne suffisent plus à la tâche. En outre, vous n’avez rien à craindre car il s’agit d’ajouter tout naturellement aux réserves physiologiques de l’organisme, et non pas de prendre un médicament. LACTAID* constitue l’exemple parfait d’un complément alimentaire d’enzymes de source naturelle. Il vous propose toute une gamme de présentations, des comprimés au lait pré-traité. Sans oublier les comprimés pratiques LACTAID* ULTRA beaucoup plus riches en enzyme lactase de source naturelle que toute autre option de traitement.

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